Kuchenka indukcyjna to wygodny i wydajny sposób gotowania potraw. Umożliwia ona kontrolowanie procesu gotowania poprzez sterowanie płytą grzejną, a także wybieranie spośród wstępnie ustawionych programów. Indukcja jest doskonałą alternatywą dla kuchenek gazowych, ponieważ jest łatwa w użyciu i nie podnosi temperatury w kuchni.
Jak podłączyć kuchenkę indukcyjną
Aby prawidłowo zainstalować kuchenkę indukcyjną, będziesz musiał podłączyć ją do istniejącego okablowania domu. Jest to stosunkowo prosty proces, który można wykonać w ciągu około jednego dnia.
Przed rozpoczęciem instalacji należy sprawdzić okablowanie domu, aby upewnić się, że spełnia ono wymagania lokalnych przepisów budowlanych. Ponadto należy sprawdzić, czy dom posiada odpowiedni typ gniazdka elektrycznego.
Jeśli obecne okablowanie nie spełnia wymagań, trzeba będzie dodać nowy obwód zawierający gniazdko 240 V. Będzie to wymagało zatrudnienia licencjonowanego elektryka do wykonania pracy. Będzie to kosztować od 300 do 500 dolarów.
Po podłączeniu wszystkich wymaganych przewodów do kuchenki indukcyjnej, nadszedł czas, aby ją podłączyć. Pamiętaj, aby najpierw wyłączyć stare gniazdo przed włączeniem nowego, aby nie ryzykować uszkodzenia obecnego urządzenia.
W przeciwieństwie do konwencjonalnych kuchenek, które wykorzystują gaz lub prąd do podgrzewania naczyń, indukcja wykorzystuje indukcję elektromagnetyczną do przewodzenia ciepła. Technologia ta działa najlepiej z kompatybilnymi magnetycznymi naczyniami kuchennymi, które są wykonane z metali ferromagnetycznych, takich jak stal nierdzewna lub żeliwo.
Większość kuchenek indukcyjnych jest wyposażona w panel z ekranem dotykowym dla ułatwienia obsługi. Niektórzy producenci oferują modele z pokrętłami dla tych, którzy wolą dotykowe doświadczenie regulacji. Niektóre kuchenki indukcyjne są nawet wyposażone w czujnik, który automatycznie wyłącza urządzenie, gdy nie używasz go przez określony czas.
Ważne jest, aby trzymać indukcyjną płytę grzewczą i jej powierzchnię z dala od wszelkich elementów generujących ciepło, takich jak kominek lub piec opalany drewnem. Pomoże to zredukować zakłócenia EMF z płyty kuchennej do innych części domu.
Kiedy umieszczasz indukcyjną powierzchnię do gotowania na blacie, ważne jest, aby użyć odblaskowej taśmy aluminiowej lub podobnego materiału, aby zapobiec wszelkim zabłąkanym gorącym punktom z rozwoju na powierzchni. Pomoże to również chronić estetykę Państwa blatów.
Kuchenki indukcyjne nagrzewają się szybko, więc dobrym pomysłem jest posiadanie wszystkich składników gotowych do pracy przed włączeniem urządzenia. Zapewni to prawidłowe ugotowanie potrawy, bez jej przegrzania lub uszkodzenia patelni.
Niektóre kuchenki indukcyjne są również wyposażone w funkcję zwiększania mocy, która umożliwia doprowadzenie garnków i patelni do wrzenia szybciej niż w przypadku normalnego ustawienia. Pomoże to przyspieszyć proces gotowania i zaoszczędzić energię.
Indukcja staje się coraz bardziej popularna wśród profesjonalnych kucharzy, ponieważ umożliwia im szybsze i bardziej efektywne przygotowywanie posiłków. Są one szczególnie przydatne do szybko gotujących się dań, takich jak stir frytki czy dania smażone, np. jajka. Pomaga im to również zaoszczędzić czas, pieniądze i środowisko.
Podobne tematy